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江西小吃

赣南独具特色的地方菜 赣南小炒鱼
赣南小炒鱼是赣南独具特色的一道地方菜,小炒鱼选用鲜 草鱼 , 去掉鱼头鱼尾,批成块状,加以生姜、四季葱、红椒、小酒(醋)、 酱油、水酒等作料烹饪而成。其特点色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。 不仅本地人 [详细]
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江西地方传统名优特产 冻米糖
冻米糖,是江西丰城食品生产中享有盛名的地方传统名优特产品。相传已有两百多年的生产历史,始产当在清乾隆年间。 以 江南小切,而出名。每年中秋一过,农村家家户户把糯米饭凉干,炒成爆花米,用米糖拌粘, [详细]
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地道南昌菜 咸鱼焖排骨
咸鱼焖 排骨 是地道的南昌菜,不可否定,我喜欢家乡菜的味道,虽然口味喜欢很多,但是最深的感觉还是妈妈菜,估计很多人都有这样的同感. 做法:煎口味:咸鲜味 难度:初级入门人数:2人份 准备时间:5分钟烹 [详细]
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江西小吃 青菜煮年糕
大年初一的早上吃青菜煮年糕,老南昌人的说法叫做青青吉吉,预示来年的风调雨顺,平安吉祥!现在人们生活水平高了,但是初一早上还是一定要吃一碗青菜煮年糕。而因为味道可口,又能耐饿,所以成为南昌街头有 [详细]
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江西小吃 包米果
包米果是江西赣南地区最有特色的地方美食之一,在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人聚集地区更是久负盛名,相传从元朝到现在已有七百多年的历史。包米果以四季时蔬为佐料,春之青菜,夏秋之 [详细]
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南昌米粉
久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜 [详细]
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鄱阳湖的草 藜蒿腊肉
俗话说:鄱阳湖里的草,南昌城里的宝。它的制作简单,把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段,腊肉切成丝,外加一些葱段。先炒腊肉,后加入藜蒿和葱段煸炒,加入汤料,片刻起锅,淋上小麻油即成,腊肉金黄,藜 [详细]
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鄱阳湖狮子头
鄱阳湖位于赣东北,湖光山色,景色幽静,环境优雅,空气清新,不光有很多水产品,还有特别的美味,叫鄱阳湖狮子头是南昌名菜,制作独特,质地酥软,味道鲜美。 做法:炸 口味:家常味 制作方法: 1.先将香芋 [详细]
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井冈山烟笋烧肉的做法
井冈山烟笋烧肉是非常地道的江西特色 小吃 ,井冈山是革命老区,八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。 做 [详细]
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江西著名小吃--麦糊烧
【导读】麦糊烧是江西一带很有名的 小吃 之一。但是有多少吃过这个食品呢?想必有些人可能听都没有听说过吧!下面我们就来看看他的制作方法吧。 麦糊烧的制作材料: 面粉500克,精盐25克,青葱100克,菜籽油 [详细]
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什么样的男人最吸引女人
什么样的男人最吸引女人什么样的男人最吸引女人 一、安全感 女人天生缺乏安全感,尤其是一个女人孤身在外的时候,最渴望的就是能有个男人陪伴她,给予她这份安全感,这也是她最想要在男人身上得到的。男人如果能处处?;ぷ排?,让她感受到有你在的那一份安全感,那必定会吸引女人[详细]
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