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上海小吃

豆腐蒸肉末香气扑鼻_几道做法让你尝尽美味
肉沫豆腐 准备肉末,辣椒切 [详细]
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<b>上海传统小吃</b>
话说老上海有许多传统小吃让人吃过一次就难以忘怀,今天小编就先为你数出二十种,快来看看你有哪些没吃过呢? 生煎馒头 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉 [详细]
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上海特色早点:粢饭糕
粢饭糕是上海很有名的一种早点,说白了就是油炸冷饭,用吃不了的米饭,放在专用模子里,压实后切成厚薄均匀一块一块的,放到油里炸成金黄色,当然现在都是用新鲜的米饭做的。 主料: 大米 300克 糯米200克 调料: [详细]
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上海小吃 雪花糕
雪花糕是清朝末年,是榆次龙庙街的一名称金儿的人所经营过的,江米面制作的一种风味甜食。因其用特制的小木甑蒸制而成,故又称甑子糕。 据老年人回忆,当时,只要听到金儿那玫瑰,桂花两样馅的雪花糕,喂!的 [详细]
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上海特色小吃 生前小包
生煎小包是上海非常有名的一道传统 小吃 ,据说已有上百年的历史。用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎,喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有 芝麻 [详细]
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上海八宝饭
上海一些以做点心出名的饮食店,几乎都把八宝饭看作主力:一是上海人喜欢吃八宝饭,不可怠慢;二是好的八宝饭,能够折射出制作者手艺的精良、食材的高级和企业的品格。对糯米的要求更高,既要软糯,又要有一 [详细]
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上海小吃 葱油拌面
葱油拌面是上海非常著名的 小吃 。地位就像广州的云吞面,但正宗的葱油拌面在上海已经很难找得到,只有半夜在一些街头巷尾才可以发现好吃而血统纯正的葱油拌面。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。三虾为河虾 [详细]
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上海小笼汤包
上海小笼包,论其正宗,当属南翔小笼,是上海市嘉定县南翔镇的传统名点,距今已有100多年历史。最初的创始人是日华轩点心店的老板黄明贤,后来他的儿子才在豫园老城隍庙开设了分店。今天的豫园是上海重要的 [详细]
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上海小吃经典推荐--八宝饭
【导读】甜八宝饭是由糯米、核桃、 葡萄 干、 红枣 、 桂圆 、薏米、白糖、猪油、红绿丝等富有营养的八味原料搭配后精心烹制的。选择这些原料也是大有讲究的:糯米补中益气;核桃有健胃、补血、润肺、养神等 [详细]
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什么样的男人最吸引女人
什么样的男人最吸引女人什么样的男人最吸引女人 一、安全感 女人天生缺乏安全感,尤其是一个女人孤身在外的时候,最渴望的就是能有个男人陪伴她,给予她这份安全感,这也是她最想要在男人身上得到的。男人如果能处处?;ぷ排?,让她感受到有你在的那一份安全感,那必定会吸引女人[详细]
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